1
l mel
3 dl sukker
1 ts hornsalt
2 dl melk
100 g smør
Det tørre blandes og røres
sammen med smeltet smør og melk.
Kjevl ut til en ½ cm tykk leiv. Stikk ut figurer. Stekes
midt i ovnen på 200 grader 6-8 min.
Legg kakene på rist. Males med konditorfarge.
Kilde: Marit Kalgraff
Kommentar: Siden vinteren 1997 har det vært tradisjon
for Ove G. Kalgraff å samle venner til kakemennbakst.
I følge tradisjonen så starter baksten allerede
på polet. En viktig del av begivenheten er god vin til
bakerene. Den første vinflasken drikkes imens deigen
blir laget. Det har sin naturlige forklaring i at tomflasken
skal brukes til kjevle....
|